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Un ponte gastronomico di qualità tra Monferrato e Arabia Saudita
La Nuova Provincia
Il Monferrato apre le sue porte all’Arabia Saudita: La Nuova Provincia racconta la missione che ha portato nell’Astigiano la delegazione ufficiale della Culinary Arts Commission, l’ente governativo che promuove la cultura gastronomica del Regno nel mondo.
Dal 25 al 27 agosto 2025 il territorio ha ospitato la delegazione saudita nell’ambito dell’iniziativa promossa dall’associazione SiAmo il Monferrato, in collaborazione con CIA Alessandria-Asti e con il sostegno dell’Ambasciata d’Italia a Riad. L’obiettivo dichiarato è costruire un “ponte gastronomico” di qualità tra due territori lontani ma accomunati dalla passione per il cibo, il paesaggio e le tradizioni. Protagoniste della visita sono state le eccellenze monferrine: tartufo, formaggi, miele, cioccolato, nocciole e torrone, presentati agli ospiti attraverso visite in azienda e momenti di confronto con i produttori. La delegazione saudita ha espresso l’intenzione di sviluppare collaborazioni con realtà pubbliche e private del territorio e di aprire canali di esportazione per le aziende locali. Il percorso proseguirà a novembre 2025, quando una delegazione di produttori monferrini sarà ospitata dall’Ambasciata italiana a Riad per un evento di promozione del territorio. Un dialogo, sottolinea l’articolo, che intreccia cultura, innovazione e tradizione.
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